Ingredienti:

per 4 persone

250 g di lenticchie
8 salsiccette
Salvia
1 spicchio di aglio
Olio d'oliva


Preparazione:

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra.
In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d'acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d'aglio, eliminate quest'ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.